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ワイン赤ワイン Cima Aurelio チーマアウレリオロマルボ IGT 2019【正規輸入品】イタリアトスカーナサンジョヴェーゼ ※沖縄・離島は別途送料

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商品情報

Cima Aurelio
チーマアウレリオロマルボ IGT 2019

トスカーナとリグーリアの州境に位置するマッサのワイン。ミネラルの高い土壌と、急斜面の独特の環境から生まれる個性豊かなワイン。

トスカーナとリグーリアの州境に位置するマッサに位置するチーマの畑はミネラルの高い土壌と、急斜面の独特の環境から、個性豊かなワインが生まれます。ロマルボは90年代から評価の高いフラッグシップワイン。紫がかった濃いルビーレッドの色調で、赤い果実のブラックベリーやチェリーの香り。柔らかく力強く、甘くエレガントなタンニンが感じられ、フレッシュでドライであり、程よい苦味のアクセントが料理とよく合います。赤身肉やジビエ、熟成されたチーズと好相性。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。

■生産者：チーマアウレリオ

■生産地：イタリア＞トスカーナ州＞マッサ

■生産年：2019年

■タイプ：赤ワインフルボディ

■原材料：サンジョヴェーゼ 85%、マッサレッタ 15%。

■アルコール：13.5%

■内容量：750ml

■発酵：ステンレス製タンクで常温発酵

■熟成：バリックで16ヶ月熟成、瓶内熟成8か月間。

■合う料理：上質な赤身肉、ジビエ、熟成チーズ。

■輸入者名：株式会社アルトリヴェッロ

Cima Aurelioチーマアウレリオ
古代からワイン造りで有名な地の代表生産者

トスカーナとリグーリアの州境に位置するマッサカラーラ。大理石の町として知られ、ミケランジェロ作品の材料、そしてラルドコロンナータでも有名な街です。カンディアデイコッリアプアニDOPは、ヴェルメンティーノから作られる白と、ヴェルメンティーノネロ、マッサレッタなど個性的な葡萄の産地であり、この地域を代表するチーマは、代々農家を営みますが、現オーナーのアウレリオ氏と父ジョヴァンニ氏の時代からワインをボトリングしています。ミネラルの高い土壌と急斜面の独特の環境から、個性豊かなワインが生まれています。

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