【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ パラン ポマール 2019 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス

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商品情報

偉大なブルゴーニュワインの造り手と知られるパラン家は17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立しました。
ポマールを中心として約25haの畑を所有し、17世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は今も12代目当主、アンヌ・パラン氏と妹のカトリーヌに氏引き継がれています。
パラン家の歴史と伝統を重んじながらも、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性が生きたスタイルに進化しています。

ドメーヌでは、『本物』のワインの生産を企業誓約に掲げています。
この上なく繊細でエレガントな上質ワイン、優れた味わいで複雑なアロマを持つワインのみを生み出します。ブドウ畑から醸造所に至るまで、一貫してバランスの尊重に配慮しています。
ドメーヌ・パランは、エモーショナルでピュアな喜びに満ちたワインを生み出し、最上のワインを求める世界中のワイン・ファンに喜ばれています。
ITEM INFORMATION

ポマールを代表する名門ドメーヌ
力強さ、鉄分を持ちながら、繊細な
果実味とのバランスが取れたワイン

SAS Domaine Parent
Pommard
ドメーヌ パラン
ポマール
有機栽培、ビオディナミへの取り組みを数年前より実施。ブドウは鉄の酸化でところどころ赤く染まった粘土石灰質の土壌に植えられています。これはピノ・ノワールとシャルドネの栽培にまたとない条件を提供しています。数年前より、土壌と環境に対する配慮から、有機栽培ならびにビオディナミ農法を採用し、人間の健康とテロワールを尊重したブドウ栽培に取り組んでいます。収穫も手作業で行われています。
Tasting Note
ポマール村の偉大な醸造家ドメーヌ パラン。力強さと繊細さのバランスを大切に造られたこのワインは、チェリーやカシスを想わせる果実味と複雑な味わいを持っています。

商品仕様・スペック
生産者ドメーヌ パラン
生産地フランス/A.O.C.ポマール
生産年2019年
品 種ピノ ノワール 100%
タイプ赤 / フルボディ
内容量750ml
土 壌粘土石灰質
醸 造オーク樽(15-54HLの開放槽) オーク樽熟成14カ月(228L、新樽比率45%)ステンレスタンク2カ月
提供温度15℃

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