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■「こびりつきにくいコーティングで、フッ素樹脂加工じゃないもの」をお探しの方にオススメするのが、このセラミックノンスティック加工の「グリーンパン」です。
■グリーンパンのフライパン・鍋は、砂由来のセラミック・ノンスティック層である「サーモロン(THERMOLON)」でコーティングされています。鉛やカドミウムを全く含まず、製造工程において有毒だと言われているPFASやPFOAを全く使用していませんので、人体にはもちろん、環境にも優しく、安心してご使用いただけます。
■「サーモロン(THERMOLON)」は高熱(最大450℃)に対する耐性があります。そのため、誤ってフライパンや鍋を熱し過ぎてしまっても、気泡ができたり、有毒ガスが生じたりすることはありません。(従来のノンスティック加工のフライパン・鍋の多くは、360℃を超えると有毒ガスを排出する恐れがあると言われています。ただし、通常の使い方でフライパンを360℃まで熱することはまずあり得ません。)
■「サーモロン(THERMOLON)」は熱伝導性に非常に優れていますので、低い温度設定で十分調理できます。
■「サーモロン(THERMOLON)」の表面はフッ素樹脂加工品に比べて、表面がツルツルしていますので、食材がくっつきにくく、汚れが取れやすく感じます。
■グリーンパンの底面は「マグニート(MAGNETO)加工」と呼ばれる、グリーンパン独自のIH加工技術が用いられています。熱伝導性に優れた「銅」を加えた電磁誘導粉末を本体底部に閉じ込めることで、熱が均一に伝わり、底面が歪む心配もなく、クックウェアの軽量化も実現しています。
【メイフラワーシリーズのご説明】
■昔懐かしいヨーロッパのキッチンのようなノスタルジーな雰囲気が魅力のメイフラワーシリーズ。落ち着いた色味の本体とハンドルには天然木(キャセロールは金属取っ手)を採用し、ナチュラルなデザインにこだわりました。使うほど味わい深くなるヴィンテージ調のデザインが魅力のシリーズです。
≪詳細≫
【タイプ】:こびりつきにくいコーティング加工品
【適正】:内径16cmの片手鍋
【表面加工】:
【内面】:セラミックコーティング
【外面】:セラミックコーティング
【材料の種類】:
・本体/アルミニウム合金
・底面/金属溶射構造
・取っ手/天然木(アッシュウッド(ホワイト))
・ガラス蓋/全面物理強化
・ガラス蓋の取っ手/ステンレス
【サイズ】:外径167(内径160)×底径140×全高(蓋装着時)138(深さ82)×全長340mm
【底の厚さ】:3.0mm
【容量】:満水1.6L
【重量】:約855g(本体565g・蓋290g)
【原産国】:中国
【輸入販売元】:(株)ワイ・ヨット
【化粧箱】:なし
【SGマーク】:なし
【付属品】:なし
【機器別使用可否】
・ガス火/○
・IH(200V)/○
・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/○
・オーブン/×
・電子レンジ/×
・食器洗い洗浄機・乾燥機/×