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ドメーヌ・ド・ロラージュコート・ド・カスティヨン [2008]750ml (赤ワイン)

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Domaine de l'Aurage　/　ドメーヌ・ド・ロラージュ

フランソワの息子ルイ・ミジャヴィル氏が父と同じ哲学でコート・ド・カスティヨンにて醸す「ロラージュ」

「シャトー・カデ」に魅了されたフランソワ・ミジャヴィルの息子ルイ・ミジャヴィルと妻キャロリーンが2007年に購入し、ドメーヌ・ド・ロラージュと名付けました。サンテミリオンの東に広がるサン・ジュネ・ド・カスティヨンにある高台に位置します。

父フランソワ・ミジャヴィルは、1978年からサンテミリオンのテルトル・ロートブッフでワイン造りを始めます。1980年代のカルトワインブームの時代にプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに迫る高い品質で広く知られるようになりました。ワインへの大きな愛情にあふれた人物であり、彼のスキルは天才的と言えるほど素晴らしいもので、息子のルイにもその哲学やスキルは受け継がれています。

20ヘクタールの粘土質土壌は、暑いときには涼しく寒いときには暖かく、ゆっくりと土壌温度が変化するため、ゆっくりと葡萄が成熟する優れたテロワールです。ミジャヴィル家が基準とする熟度に達した時点で一気に機械で収穫します。2009年より「ロラージュ」と再改名をしています。

フランソワの息子ルイ・ミジャヴィル氏が父と同じ哲学でコート・ド・カスティヨンにて醸す「ロラージュ」

フランソワ・ミジャヴィルの息子ルイ・ミジャヴィルと妻キャロリーンが「シャトー・カデ」に魅了され、2007年に購入したロラージュは、サンテミリオンの東に広がるサン・ジュネ・ド・カスティヨンにある高台に位置します。20ヘクタールの粘土質土壌は、暑いときには涼しく寒いときには暖かく、ゆっくりと土壌温度が変化するため、ゆっくりと葡萄が成熟する優れたテロワールです。ミジャヴィル家が基準とする熟度に達した時点で一気に機械で収穫します。2009年より「ロラージュ」と名を改めています。

「コート・ド・カスティヨン」は、サンテミリオンは丘のすぐ向こう側にある美しいテロワールです。テテルトル・ロトブフと比べると、より地中海性で涼しく、長い生育期間が特徴です。

深みのあるルビー色。熟したカシスやブラックベリーの濃密なアロマに、コーヒーやカカオのような甘く香ばしい香り。樽の使い方が巧みで、濃厚な果実味にはシルキーやタンニンと酸味がバランスよく溶け込んでいます。力強くもエレガントで、今飲んでもすでに美味しく、また熟成のポテンシャルも高いモダンなスタイルのワインです。

DOMAINE DE L'AURAGE COTES DE CASTILLON
ドメーヌ・ド・ロラージュコート・ド・カスティヨン
生産地：フランスボルドーカスティヨン・コート・ド・ボルドー
原産地呼称：AOC. CASTILLON COTES DE BORDEAUX
ぶどう品種：メルロ、カベルネフラン
アルコール度数：13.5%
味わい：赤ワイン辛口フルボディ

【古酒について、当店からのお願い】
オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。

●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。

●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。

●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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