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りょっぺいさん専用

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MIYABI雅ZWILLING包丁。

MC63スチール：マイクロカーバイドMC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。
CRYODUR®：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
刃付け：本刃付け。
エルゴノミー：持ちやすさを意識して作られたハンドルです。
パッカーウッド：木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。

刃200㎜総丈340㎜

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カテゴリ	インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具
ブランド	Zwilling J.A. Henckels

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