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堺實光上作鎌薄刃片刃 21cm 17505（AZT3004）9-0300-0904和包丁和庖丁薄刃包丁庖丁庖丁ナイフ

堺實光上作鎌薄刃片刃 21cm 17505（AZT3004）9-0300-0904和包丁和庖丁薄刃包丁庖丁庖丁ナイフ

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商品説明・詳細
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商品情報

●堺實光上作（白鋼）安来白鋼二号
料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。

スペック

ブランド	堺寛光
シリーズ	上作
サイズ	全長（mm）：350 背厚（mm）：4 質量（g）：235
容量	-
材質	白鋼二号・水牛柄
生産地	日本
その他仕様	-
備考	-
管理コード	管理コード：AZT3004 メーカー品番：17505 JANコード：4974158175056

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